যে জৈব রাসায়নিক পদার্থ উদ্ভিদদেহে উৎপন্ন হয়ে বৃদ্ধি, বিকাশ ও বিভিন্ন অঙ্গ সৃষ্টি নিয়ন্ত্রণ করে, তাকে হরমোন বা প্রাণরস বলে। উদ্ভিদ হরমোনকে ফাইটোহরমোন (উদ্ভিদ বৃদ্ধিকারক বস্তু) বলে। এরা পুষ্টিদ্রব্য নয়; ক্ষুদ্রমাত্রায় উৎপন্ন হয়ে দূরবর্তী কোষের কাজ নিয়ন্ত্রণ করে। একটি হরমোন বেছে পরীক্ষা চালাও।
এছাড়া অ্যাবসিসিক এসিড। যাদের আলাদা বা শনাক্ত করা যায়নি তাদের পসচুলেটেড হরমোন বলে, যেমন ফ্লোরিজেন (পাতায় উৎপন্ন হয়ে পত্রমুকুলকে পুষ্পমুকুলে রূপান্তর করে) ও ভার্নালিন।